14 Octubre 2005
En Tucumán, la producción de nuevas alternativas fue un objetivo constante en la historia de los sectores dedicados a la agricultura y a la ganadería. Los ejemplos de producciones nuevas sobran. Tanto las exitosas como aquellas que fracasaron y quedaron en el olvido.Generalmente las actividades agrícolas-ganaderas que salieron adelante fueron sostenidas en el tiempo con una encomiable voluntad de los productores pero, sobre todo, por el aporte de las diferentes instituciones de investigación que trabajan en la provincia y en la región, que introdujeron, investigaron y ensayaron durante años el comportamiento, la evolución y los resultados de distintas especies vegetales y animales que se producen en Tucumán y en sus zonas de influencia.
El resultado está a la vista y se comprueba año tras año. Son cada vez mayores los volúmenes de producción que salen de la provincia más chica del país a destinos nacionales e internacionales.
Todas esas producciones fueron, son y serán objetos de nuevas investigaciones para incorporar al sistema nuevas tecnologías y adecuarse, así, a las exigencias del mercado .
Es fundamental que las nuevas actividades sean apoyadas desde diferentes sectores e instituciones privadas y estatales de investigación y de control.
Hoy existe en Tucumán una actividad que está creciendo rápidamente, debido al fuerte interés de inversores y de productores buscan una nueva cadena productiva y comercial. El arándano, en el territorio tucumano, crece día a día y lo demuestran las numerosas plantaciones que aparecieron en el paisaje de diferentes zonas de la provincia.El esfuerzo monetario es grande. Los insumos tienen un alto costo. El productor realiza las labores culturales, incorporó tecnología e inversiones en mano de obra, también muy onerosas.
Esta actividad requiere una fuerte erogación en tierras, plantas, enmiendas orgánicas, mulching, equipos de riego y una logística de cultivo y de cosecha fuerte, y una importante de mano de obra por hectárea.
Interés común
Desde hace varios meses un grupo de productores se aglutinó en la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán, para aunar esfuerzos en materia que son de interés común a todos los arandaneros. En las reuniónes que se realizaron con técnicos y directivos de la EEAOC y de la FAZ se acordó llevar adelante un plan de investigación, que beneficie a este sector productivo en crecimiento en la región.
Hoy, se mantiene la inquietud por seguir invirtiendo, pero no hay que descuidar un aspecto tan fundamental como es el sanitario. La Asociación ya se puso a analizar el tema.
En Tucumán, se estima que hasta fines de año la superficie plantada se ubicará entre las 450 y 500 hectáreas. Esto equivale a más de un millón de plantines ingresados desde viveros que se encuentran en otras provincias.
El productor debe ser muy cuidadoso de la planta que compra e ingresa a su campo y a la región. Debe exigir a los viveros la correspondiente garantía de sanidad, calidad e identidad del material biológico adquirido. Este tema tiene una transcendental importancia de cara al futuro de la plantación y de su incipiente producción. El material plantado es para muchos años, por ser un cultivo perenne, y la intención es preservar a una zona nueva donde aún no existen patógenos perjudiciales para las plantaciones.
Ejemplos sobran para graficar lo perjudicial del ingreso de una plaga o enfermedad a una zona productora virgen, como lo fue la cancrosis en los citrus y la actual alerta fitosanitaria del Greening, que movilizó al sector (productores, viveros y técnicos) y autoridades de control, a tomar los recaudos para evitar su ingreso.
En esto el Estado debe cumplir un rol fundamental de proteger a la provincia de alguna enfermedad peligrosa. Sin embargo, no sólo las autoridades fitosanitarias nacionales y provinciales deben aparece en escena sino también los productores, las entidades de investigación y los viveristas.
El tema ya está instalado dentro de la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán. Aunque el tiempo es corto, hay que munirse rápidamente de todas las herramientas tecnológicas disponibles para evitar males mayores.
El resultado está a la vista y se comprueba año tras año. Son cada vez mayores los volúmenes de producción que salen de la provincia más chica del país a destinos nacionales e internacionales.
Todas esas producciones fueron, son y serán objetos de nuevas investigaciones para incorporar al sistema nuevas tecnologías y adecuarse, así, a las exigencias del mercado .
Es fundamental que las nuevas actividades sean apoyadas desde diferentes sectores e instituciones privadas y estatales de investigación y de control.
Hoy existe en Tucumán una actividad que está creciendo rápidamente, debido al fuerte interés de inversores y de productores buscan una nueva cadena productiva y comercial. El arándano, en el territorio tucumano, crece día a día y lo demuestran las numerosas plantaciones que aparecieron en el paisaje de diferentes zonas de la provincia.El esfuerzo monetario es grande. Los insumos tienen un alto costo. El productor realiza las labores culturales, incorporó tecnología e inversiones en mano de obra, también muy onerosas.
Esta actividad requiere una fuerte erogación en tierras, plantas, enmiendas orgánicas, mulching, equipos de riego y una logística de cultivo y de cosecha fuerte, y una importante de mano de obra por hectárea.
Interés común
Desde hace varios meses un grupo de productores se aglutinó en la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán, para aunar esfuerzos en materia que son de interés común a todos los arandaneros. En las reuniónes que se realizaron con técnicos y directivos de la EEAOC y de la FAZ se acordó llevar adelante un plan de investigación, que beneficie a este sector productivo en crecimiento en la región.
Hoy, se mantiene la inquietud por seguir invirtiendo, pero no hay que descuidar un aspecto tan fundamental como es el sanitario. La Asociación ya se puso a analizar el tema.
En Tucumán, se estima que hasta fines de año la superficie plantada se ubicará entre las 450 y 500 hectáreas. Esto equivale a más de un millón de plantines ingresados desde viveros que se encuentran en otras provincias.
El productor debe ser muy cuidadoso de la planta que compra e ingresa a su campo y a la región. Debe exigir a los viveros la correspondiente garantía de sanidad, calidad e identidad del material biológico adquirido. Este tema tiene una transcendental importancia de cara al futuro de la plantación y de su incipiente producción. El material plantado es para muchos años, por ser un cultivo perenne, y la intención es preservar a una zona nueva donde aún no existen patógenos perjudiciales para las plantaciones.
Ejemplos sobran para graficar lo perjudicial del ingreso de una plaga o enfermedad a una zona productora virgen, como lo fue la cancrosis en los citrus y la actual alerta fitosanitaria del Greening, que movilizó al sector (productores, viveros y técnicos) y autoridades de control, a tomar los recaudos para evitar su ingreso.
En esto el Estado debe cumplir un rol fundamental de proteger a la provincia de alguna enfermedad peligrosa. Sin embargo, no sólo las autoridades fitosanitarias nacionales y provinciales deben aparece en escena sino también los productores, las entidades de investigación y los viveristas.
El tema ya está instalado dentro de la Asociación de Productores de Arándanos de Tucumán. Aunque el tiempo es corto, hay que munirse rápidamente de todas las herramientas tecnológicas disponibles para evitar males mayores.
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