Rusia ofrece posibilidades para enviar frutas a sus mercados

Rusia es uno de los principales destinos para las frutas y alimentos argentinos en general. En los últimos años adquirió importancia en el comercio internacional por las ventajas y buenas perspectivas comerciales que tiene, señaló a LA GACETA Rural Betina Ernst, de la consultora Top Info Marketing SA.
"Pero también encierra una serie de desventajas y riesgos", advirtió la especialista. Entre las ventajas que ofrece este nación es que representa el mayor país dentro de Europa, con una población de casi 150 millones de habitantes. A nivel mundial mostró mayor dinamismo y crecimiento durante los últimos años. Ese crecimiento se debió al aumento del precio de sus principales productos de exportación, como el gas, el petróleo, el cobre y el aluminio.
Otro factor que también lo favoreció son las reformas que está impulsando el gobierno, aunque muchas de ellas aún no se implementaron. A pesar del crecimiento, se mantiene fuerte el potencial de crecimiento y las oportunidades comerciales. Gracias a su evolución positiva, en Rusia aumenta año tras año el poder adquisitivo. Junto con los mayores ingresos crece la conciencia y la voluntad de consumir alimentos más sanos. Si bien es cierto que ofrece una serie de ventajas, las desventajas también son un factor importante a tener en cuenta. Es así que este país se caracteriza por una elevada corrupción, burocracia, debilidad de los contratos legales y falta de seguridad jurídica.
Según Ernst, esta situación se complica ya que no hay uniformidad dentro de Rusia, variando los reglamentos, leyes y formas de actuar según la región o la ciudad. Los costos de logística ante la falta de infraestructura y problemas internos son elevados y el comercio creció sin que la red de infraestructura esté preparada.
La tasa de inflación es más elevada que en otros países (en 2005 los alimentos subieron un 12%). Por otra parte existen grandes diferencias entre la población y la forma de vida en las ciudades grandes y el resto de la comunidad. Salvo Moscú y San Petersburgo en el resto del país, la economía se basa en gran parte en la "autosuficiencia", con sueldos bajos y el intercambio comercial reducido. Producción local de frutas: Según Ernst, la fruticultura cumple un rol secundario en la agricultura rusa. Esto se debe a que hay pocas regiones aptas para el cultivo frutal. A esto se suma que bajo el régimen comunista no se le dio importancia a los frutales, y se lo cultiva únicamente en forma casera.
Hoy en día se está tratando de fomentar el cultivo comercial, pero esto se restringe a las pocas zonas que lo permiten y principalmente a la manzana. La producción propia alcanza las 3,9 millones de toneladas, valor relativamente bajo para una población de 150 millones.
Lejos, la principal fruta es la manzana (2 millones de t). Le siguen los berries (630.000 t), uvas (320.000 t), cerezas y guindas (320.000 t) y otros carozos (250.000 t). Todas las frutas se consumen localmente y durante el período de producción. Hasta las manzanas se conservan hasta 4 meses, debido a que tienen corta vida postcosecha y a que falta lugares de almacenaje. A este problema se suma el bajo rendimiento, falta de calidad de la fruta y riesgos de contaminación en algunos lugares (por ausencias de políticas ambientales). Las posibilidades de que Rusia pueda incrementar su producción de fruta en el futuro es limitada.