Terminó la campaña sojera con volumen récord de cosecha

La cosecha de soja finalizó en el país y se logró un volumen récord de 40,8 millones de toneladas, que superó a la campaña precedente en un 6,5%. El cultivo de maíz tiene un avance de cosecha cercano al 98%, respecto de los 2,2 millones de hectáreas esperadas. En tanto, el progreso de la siembra de trigo se encuentra en un 56,9% en relación con los 5,5 millones de hectáreas previstas, mostrando un adelanto de 6,9 puntos porcentuales respecto de la siembra de la campaña anterior.
Los precios de los cuatro cultivos principales en el mercado disponible presentan variaciones negativas a lo largo del último mes. Las variaciones fueron del 1%, 0,5%, 0,4% y 9% para el trigo, el maíz, la soja y el girasol, respectivamente.
En el Mercado a Término, los cultivos tuvieron variaciones disímiles en sus cotizaciones respecto de junio, mientras que el trigo y el girasol se incrementaron en 0,1% y 2,2%, el maíz y la soja disminuyeron 0,5% y 0,4%. Al compararlos con los precios de la misma fecha de 2005, los cultivos presentan subas del 1,8%, 6,8%, 1,6% y 1,1% para el trigo, el maíz, la soja y el girasol, respectivamente.
El dólar agrario experimentó una modificación en la tendencia bajista presentada durante los tres últimos meses, al verificar una pequeña suba respecto de mayo y se ubicó en $ 1,32 para la soja y girasol y $ 1,38 para el trigo y maíz.
Los costos directos de los cuatro cultivos principales presentaron bajas por segundo mes consecutivo, en el orden del 1,9%, 0,3%, 3,6% y 1,1% para el maíz, la soja, el trigo y el girasol, respectivamente. Este descenso para los cultivos de maíz, trigo y girasol se explica, principalmente, por la reducción en el precio de un fertilizante nitrogenado de uso habitual. En tanto, para la soja, el responsable fue el descenso de un fertilizante fosfatado.
Respecto de los gastos de estructura, se mantuvieron en valores similares a los de junio, pero al analizar la variación respecto de igual mes de 2005, se observan alzas significativas del 25,4% para el maíz, la soja y la invernada, mientras que para el trigo y el girasol es del 25,3%.
La venta de tractores y cosechadoras acumuladas a mayo ascendieron a 1.942 y a 615 unidades, respectivamente. En el caso de los tractores las ventas superan a las de igual período de 2005, pero la de cosechadoras fueron menores.
Los precios de todas las carnes cayeron en el último mes. Fueron del 3,4% para el pollo, 3,2% para la carne porcina (capón sin tipificar), y entre un 0,9% y 6% para las carnes bovinas, según las diferentes categorías. En mayo los indicadores de las diferentes carnes presentaron variaciones positivas, salvo las exportaciones bovinas (fuertes bajas por las restricciones vigentes) y las importaciones porcinas.