Premian en Palermo a la Facultad de Agronomía y Zootecnia

En el salón Ceibo del pabellón blanco de La Rural, en Palermo, se realizó la entrega de los "Premio Estímulo Sociedad Rural Argentina", que se disputaron entre las facultades de agronomía y veterinaria y escuelas aerotécnicas. Este año, ganó la facultad de Agronomía y Zootecnia de Tucumán.
Con la presencia del presidente de la SRA, Luciano Miguens y el vicepresidente, Hugo Luis Biolcati, entre otras autoridades ruralistas, se desarrolló esa tradicional entrega de premios. Los alumnos concursaron en la jura de una muestra de animales elegida entre las diferentes razas que participaron en la Exposición. Estos jurados se encargaron de clasificar los animales elegidos y obtuvieron así la puntuación final.
"Me alegra ver que cada vez son más las instituciones educativas que vienen a la muestra de Palermo y continúan acompañándonos". Así, con estas palabras, Miguens abrió el acto, en un auditorio repleto de alumnos que esperaban ansiosamente escuchar los resultados de las evaluaciones. La universidad ganadora y premio "Juan José Guillandu", recayó en la Facultad de Agronomía y Zootecnia de Tucumán, con 5.853 puntos. Agustín Padilla, alumno de 4° año, comentó que es muy importante para ellos este reconocimiento, entre otras cosas por el esfuerzo económico que significa llegar a la muestra más importante del país. "Estamos muy agradecidos con la UNT y con la Sociedad Rural Argentina, que nos ayudan para que podamos participar en esta competencia. La mayoría de los chicos festejaron en Tucumán", agregó Padilla, exultante por el premio.
Dentro de las escuelas agrotécnicas, el establecimiento que obtuvo el premio máximo fue la Escuela Agrotécnica de Coronel Pringles, provincia de Buenos Aires.
"Estamos muy contentos porque esta es la segunda vez que concursamos y orgullosos por haber obtenido el primer lugar", resumió, emocionado, Ignacio Olasagastía alumno de segundo año de la escuela, luego de recibir el premio de manos de Miguens.
El resto de los premiados fueron los siguientes: universidades ganadoras por especie: en bovinos tipo carne, raza Aberdeen Angus: Facultad de Agronomía y Zootecnia de UNT. En bovinos tipo leche, raza Holando Argentino: Facultad de Ciencias Agraria, Universidad Nacional de Lomas de Zamora. En ovinos raza Hampshire Down: Facultad de Ciencias Agrarias, de la Universidad Católica Argentina Buenos Aires. Alumnos con mayor puntaje por cada casa de estudios: Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Lomas de Zamora: Matías Lorenzo Balan; Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Católica Argentina: Esteban Aras; Facultad de Veterinaria, Universidad Nacional de la Plata: Anibal Sarantes y Nancy Arias. Facultad de Ciencias Veterinarias de Tandil, UNPCBA: Paula Bianchi; Universidad Argentina de la Empresa, UADE: Miguel Montenegro y Ramón Palazuelos; Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Veterinarias: María Tettenborn. Facultad de Agronomía y Ciencias Agroalimentarias de la Universidad de Morón: Nicolás Riera, y Facultad de Agronomía y Zootecnia de Tucumán, Universidad Nacional de Tucumán: Alvaro Figueroa.

Lanzaron el programa de consumo ¡Hoy cerdo!
Con el fin de promocionar el consumo de carne de cerdo, la Asociación Argentina Productores de Porcinos lanzó el programa ¡Hoy Cerdo! Debido al bajo consumo anual de carne de cerdo, que está tipificado en 6 kilogramos por persona al año, de los cuales sólo 2,5 kilogramos se consumen como carne fresca, la Asociación lanzó esta campaña indicando que la realidad económica y coyuntural los obliga a buscar otras opciones al gran consumo de carne vacuna, y es allí donde se hace presente la promoción de la carne fresca de cerdo.
¡Hoy Cerdo! tiene algunos puntos en los que indica que, en muchos lugares, la carne de cerdo es más barata que la vacuna; cubre las necesidades nutritivas básicas del organismo en las distintas etapas de la vida; se puede cocinar de distintas maneras, reemplazando recetas típicas de carne vacuna como las milanesas y las empanadas.
La Asociación de Productores Porcinos de Tucumán, presidida por Jose Carrapizo, se encuentra trabajando en ese mismo sentido. "La carne de cerdo es nutritiva y debe ser incorporada en la dieta diaria. Hay acostumbrar al público a su consumo", señaló.

Remante de toro braford de la Cabaña La Asunción
El viernes 11 de este se realizará el XXVI remate anual de la Cabaña La Asunción, en la localiddad de El Jardín, Salta. Saldrán a la venta 65 toros Braford 3/8 controlados, hijos por inseminación de Mackay, Cien, Cachorro, Moro Pampa, Guaraní, Benjamín, Nacho Mundial, Tomasin, Kachapé, Calabrés y Billy Bob, o bien por servicio a campo de toros Cevil La Asunción.
La cabaña rematará también 10 vaquillonas Braford 3/8 controladas preñadas, 100 terneras Braford y cruza Braford y 100 terneros cruzas Braford. La novedad es que se rematarán dos hembras preñadas realizadas a traves de la técnica de transplante embrionario, cuyo vientre dador es de la vaca Cevil La Asunción 1856 y las crías por venir son hembras.
La Asunción siempre se destacó por la probada rusticidad de sus toros, de allí que en este tipo de encuentros se obtengan buenos precios en los remates. En esta ocasión, concurrirán como invitadas la Cabaña Isondú, Estancia Aguay de Antillas SA y otros establecimientos de la región con diferentes categorias de animales que tambièn saldrán a la subasta.