15 Junio 2007
En el año 1996, Chile, reconocido productor de paltas en el mundo, tenía su producción limitada entre julio y enero. En ese escenario, la Argentina podía exportar en mayo, junio y los primeros días de julio, hasta la entrada de la producción chilena.
“Es por ello que en Guayal SA surgió la idea de satisfacer la demanda en esos meses de baja, desarrollando un plan de trabajo conjunte con el Senasa y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile. El plan incluía desde la inscripción y monitoreo de fincas, hasta la instalación de una cámara de desinfección para completar los requisitos”, explicó Horacio Frías, presidente de la empresa. “Se trata de un plan integrado, que tiene como objetivo dar los lineamientos y las regulaciones fitosanitarias -establecidas por Chile- que permitan la exportación de palta como fruta fresca variedad Hass”, explicó.
Las responsabilidades son:
l SENASA: Verificar y aprobar las instalaciones en el campo y en el empaque para la aplicación del tratamiento cuarentenario.
l EEAOC: Identifica los insectos adultos colectados del sistema de monitoreo; Confirma la ausencia de insectos o sus daños en frutos.
l SAG: Verificar y aprobar las instalaciones para cumplir con el tratamiento cuarentenario.
l Guayal SA: Informar la ubicación de los huertos de producción de palta “Hass” y empacadoras para la exportación a Chile; Proporcionar los fondos necesarios para que el personal del SENASA y del SAG puedan desarrollar la tarea asignada, además de proporcionar el material y el equipo requeridos para la llevar a cabo una correcta y efectiva coordinación y supervisión del Plan de Trabajo.
“Es por ello que en Guayal SA surgió la idea de satisfacer la demanda en esos meses de baja, desarrollando un plan de trabajo conjunte con el Senasa y el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile. El plan incluía desde la inscripción y monitoreo de fincas, hasta la instalación de una cámara de desinfección para completar los requisitos”, explicó Horacio Frías, presidente de la empresa. “Se trata de un plan integrado, que tiene como objetivo dar los lineamientos y las regulaciones fitosanitarias -establecidas por Chile- que permitan la exportación de palta como fruta fresca variedad Hass”, explicó.
Las responsabilidades son:
l SENASA: Verificar y aprobar las instalaciones en el campo y en el empaque para la aplicación del tratamiento cuarentenario.
l EEAOC: Identifica los insectos adultos colectados del sistema de monitoreo; Confirma la ausencia de insectos o sus daños en frutos.
l SAG: Verificar y aprobar las instalaciones para cumplir con el tratamiento cuarentenario.
l Guayal SA: Informar la ubicación de los huertos de producción de palta “Hass” y empacadoras para la exportación a Chile; Proporcionar los fondos necesarios para que el personal del SENASA y del SAG puedan desarrollar la tarea asignada, además de proporcionar el material y el equipo requeridos para la llevar a cabo una correcta y efectiva coordinación y supervisión del Plan de Trabajo.
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