Una alternativa es aplicar productos orgánicos de gran calidad

La falta de lluvias y el alto costo que tuvieron que pagar por los fertilizantes, obligaron al productor cañero de Tucumán extremar el control de sus costos, porque el precio que cobrarían por su matería prima no sería el mejor.
“El precio que se prevé que recibamos es bajo. Además, como no se vendió aún toda el azúcar que se produjo en la zafra pasada, este volumen presiona sobre el mercado interno y, por ende, en la cotización que tiene el azúcar”, resumió Ramón Sierra Morales, cañero del sur de la provincia. “Si el precio final del azúcar no repunta, los productores azucareros nos veremos seriamente perjudicados en nuestros ingresos”, afirmó en diálogo con LA GACETA Rural.
“Las plantas tienen un retraso de crecimiento que ya no se podrá recuperar”, afirmó. “Las plantas venían muy quedadas en su desarrollo por la gran sequía que tuvimos”, explicó, y agregó: “los cañaverales recuperaron algo de crecimiento, pero ya es tarde”.
El productor estimó que la falta de lluvias suficientes entre diciembre y enero provocó que las plantas tengan un retreso de crecimiento de 60 días, en promedio.
¿Cuál será el efecto que esto tendrá en la producción de azúcar”, consultó nuestro cronista.
“Espero que el resultado fabril, o sea el rendimiento sacarino, sea similar al de 2008, pero lo más probable es que este año se coseche menos caña en Tucumán”, estimó.
Sierra Morales dijo que sus plantaciones, ubicadas en el sudoeste de la provincia, presentan un buen estado. Sin embargo, reconoció que hay productores -los ubicados en la zona este de la provincia- que tienen sus surcos plagados con cañas con un mal estado de crecimiento por la grave falta de agua que sufren. “Como los sistemas de riego son pocos y de reducida magnitud, algunos productores del este ya perdieron todas sus plantaciones”, dijo preocupado.
Respecto de la fertilización, el productor y político dijo que muchos cañeros no pudieron aplicar urea porque era muy cara. “Una alternativa es utilizar productos orgánicos, que funcionan y cuestan menos que la tradicional urea; pero también se puede aplicar un mix de ambos para que las plantas no pierdan desarrollo”, concluyó.