14 Mayo 2010
POSITIVO. Aguilar indicó que la caña contribuye a la fijación del nitrógeno. EEAOC
El nitrógeno (N) es uno de los componentes que está en el suelo, como compuesto fijado. Es un nutriente importante para el crecimiento de la planta, que extrae del suelo el "N" en la forma de nitrato, amonio, urea, etc, y lo incorpora en aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos. Si falta eso, la planta está limitada en su crecimiento. Eso puede representar variaciones de rendimiento con un impacto importante, con una rebaja de entre el 10% o 15% de rendimiento/ha, lo que tiene impacto económico.
El "N" se provee a través de la fertilización química, pero se trata de un proceso que tiene limitantes: una parte de lo que aplica el productor es utilizada por las plantas; el resto, lo lava la lluvia. Una desventaja es que el "N" de los fertilizantes químicos (urea, fosfato diamónico, cloruro de amonio) proviene de la misma fuente que provee a la fijación biológica: del aire que nos rodea, que no es asimilable por plantas ni humanos.
"El poroto no es de los mejores fijadores de nitrógeno; la soja fija bastante bien", señaló el doctor Mario Aguilar, investigador del Conicet y de la Universidad de La Plata. LA GACETA Rural mencionó que en Tucumán hay productores de caña de azúcar que, cada cinco años, la caña con la soja. Lo que están haciendo es algo que pertenece a la sabiduría de la humanidad. Los egipcios rotaban o intercalaban cultivos de leguminosas con gramíneas (trigo, etc), porque al fijar "N", este queda en el suelo, y si uno deja los rastrojos -que es materia orgánica que tiene N-, el mismo se incorpora al suelo. "Es una forma práctica que está incorporada en las llamadas Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que promocionan entidades como Aapresid, que le dicen ?no al monocultivo? y si a ?intercalar con leguminosas?". Respecto de los productores locales que rotan la caña de azúcar, dijo: "lo mejor que pueden hacer es dejar esa producción de soja en el suelo, no levantarla, porque todo eso tiene ?N?, que lo van a tener con una disponibilidad casi inmediata. Comparada con las leguminosas, la caña debe ser menos ?fijadora?, pero de cualquier manera contribuye. Entonces, habrá que aplicar tecnología para mejorar su eficiencia", concluyó.
El "N" se provee a través de la fertilización química, pero se trata de un proceso que tiene limitantes: una parte de lo que aplica el productor es utilizada por las plantas; el resto, lo lava la lluvia. Una desventaja es que el "N" de los fertilizantes químicos (urea, fosfato diamónico, cloruro de amonio) proviene de la misma fuente que provee a la fijación biológica: del aire que nos rodea, que no es asimilable por plantas ni humanos.
"El poroto no es de los mejores fijadores de nitrógeno; la soja fija bastante bien", señaló el doctor Mario Aguilar, investigador del Conicet y de la Universidad de La Plata. LA GACETA Rural mencionó que en Tucumán hay productores de caña de azúcar que, cada cinco años, la caña con la soja. Lo que están haciendo es algo que pertenece a la sabiduría de la humanidad. Los egipcios rotaban o intercalaban cultivos de leguminosas con gramíneas (trigo, etc), porque al fijar "N", este queda en el suelo, y si uno deja los rastrojos -que es materia orgánica que tiene N-, el mismo se incorpora al suelo. "Es una forma práctica que está incorporada en las llamadas Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), que promocionan entidades como Aapresid, que le dicen ?no al monocultivo? y si a ?intercalar con leguminosas?". Respecto de los productores locales que rotan la caña de azúcar, dijo: "lo mejor que pueden hacer es dejar esa producción de soja en el suelo, no levantarla, porque todo eso tiene ?N?, que lo van a tener con una disponibilidad casi inmediata. Comparada con las leguminosas, la caña debe ser menos ?fijadora?, pero de cualquier manera contribuye. Entonces, habrá que aplicar tecnología para mejorar su eficiencia", concluyó.
Lo más popular
