01 Julio 2011
REFERENTE MUNDIAL. El limón tucumano se destaca por su gran calidad.
La realización del IX Congreso Internacional de Viveristas Cítricos en Tucumán, días pasados, demostró la importancia y el dinamismo de este complejo agroindustrial y sus aportes al desarrollo provincial, señaló Horacio Jáñez, director del INTA Famaillá.
Argentina es el noveno productor de frutas cítricas y el principal productor mundial de limón -aporta el 84% de esa producción-, seguido de España y EEUU. Desde 1970 exporta fruta fresca, jugo de frutas y aceites esenciales.
La producción total de cítricos en el país es de 3,13 millones de toneladas; mientras, la superficie cultivada alcanza un total de 140.000 hectáreas (ha).
La mayor parte de las plantaciones de limón y pomelo están en el NOA (Tucumán, Salta -Orán- y Jujuy); en tanto, las naranjas y las mandarinas predominan en el NEA (Misiones, Corrientes y Entre Ríos -Concordia-).
Otra de las zonas productoras es Buenos Aires -San Pedro-. Las diferentes variedades de cítricos argentinos son cosechadas y exportadas prácticamente a todo el año, de acuerdo con las demandas de los mercados.
Tucumán es la principal provincia en importancia citrícola del país, con una superficie productiva de 35.500 ha (34.000 de limón, 1.200 de naranja, 200 de mandarinas y 100 de pomelo). Estas cifras demuestran que es el área limonera por excelencia, la que se destaca sobre el resto de la actividad.
Del total de 1,5 millón de toneladas de limón que produce la Argentina en 43.150 ha, Tucumán aporta el 84% con un promedio de 1,3 millón de toneladas.
El 68% de la producción de limón tucumano es destinado a la industria y el 32% restante a fruta fresca. Estos porcentajes equivalen a 850.000 toneladas para industrialización, 380.000 toneladas para exportaciones de fruta fresca y 60.000 toneladas para el mercado interno.
La Unión Europea recibe el 76% de las exportaciones de limones de la Provincia, seguida de Europa del Este con el 19%.
Incidencia
Los datos consignados muestran la importancia que tiene la citricultura a nivel nacional y mundial, al citar que existen en la Argentina más de 5.000 establecimientos citrícolas; 400 empaques de fruta fresca y 14 plantas industriales, los que dan ocupación en forma directa a más de 100.000 trabajadores.
Argentina es el noveno productor de frutas cítricas y el principal productor mundial de limón -aporta el 84% de esa producción-, seguido de España y EEUU. Desde 1970 exporta fruta fresca, jugo de frutas y aceites esenciales.
La producción total de cítricos en el país es de 3,13 millones de toneladas; mientras, la superficie cultivada alcanza un total de 140.000 hectáreas (ha).
La mayor parte de las plantaciones de limón y pomelo están en el NOA (Tucumán, Salta -Orán- y Jujuy); en tanto, las naranjas y las mandarinas predominan en el NEA (Misiones, Corrientes y Entre Ríos -Concordia-).
Otra de las zonas productoras es Buenos Aires -San Pedro-. Las diferentes variedades de cítricos argentinos son cosechadas y exportadas prácticamente a todo el año, de acuerdo con las demandas de los mercados.
Tucumán es la principal provincia en importancia citrícola del país, con una superficie productiva de 35.500 ha (34.000 de limón, 1.200 de naranja, 200 de mandarinas y 100 de pomelo). Estas cifras demuestran que es el área limonera por excelencia, la que se destaca sobre el resto de la actividad.
Del total de 1,5 millón de toneladas de limón que produce la Argentina en 43.150 ha, Tucumán aporta el 84% con un promedio de 1,3 millón de toneladas.
El 68% de la producción de limón tucumano es destinado a la industria y el 32% restante a fruta fresca. Estos porcentajes equivalen a 850.000 toneladas para industrialización, 380.000 toneladas para exportaciones de fruta fresca y 60.000 toneladas para el mercado interno.
La Unión Europea recibe el 76% de las exportaciones de limones de la Provincia, seguida de Europa del Este con el 19%.
Incidencia
Los datos consignados muestran la importancia que tiene la citricultura a nivel nacional y mundial, al citar que existen en la Argentina más de 5.000 establecimientos citrícolas; 400 empaques de fruta fresca y 14 plantas industriales, los que dan ocupación en forma directa a más de 100.000 trabajadores.
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