Por Gustavo Frías Silva
30 Noviembre 2012
Desde hace ya muchos años que nuestra provincia se encuentra caminando con firmeza en los mercados internacionales colocando productos de excelente calidad, lo que deja a las claras que los productores tucumanos vienen haciendo muy bien las cosas en cuanto a exportaciones se refiere.
Muchas veces esos productores deben salir a conocer los mercados externos y cuáles son sus necesidades, y de esa manera conocer en profundidad los productos que demandan y las características intrínsecas de los bienes que consumen.
Los viajes y los contactos a veces son difíciles porque los productores tucumanos deben salir a golpear puertas si son productos nuevos, pero muchas veces van acompañados y apoyados por diferentes organizaciones o institutos dependientes del Estado, o que trabajan en conjunto para lograr una mayor fluidez en los contactos internacionales.
Este procedimiento realizado en forma conjunta entre el Estado y los particulares tiene buenos resultados y se afianza cada vez más por la participación de empresas tucumanas en las diferentes muestras internacionales de alimentos, como las realizadas en Berlín, París, Hong Kong, EEUU, Brasil, Bolivia y en otras partes del mundo.
Abrir nuevos mercados, conseguir nuevos compradores y reforzar las relaciones existentes con los clientes son los objetivos planteados por las empresas tucumanas que participaron en la última feria PMA (Produce Marketing Association), que desarrolló en California, EEUU. La misión estuvo coordinada por el IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán).
Zamora Citrus, Expofresh y Guayal, sumadas a Citromax y San Miguel (que participaron junto con el Comité de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas Frescas para EEUU -Copexeu-) representaron a Tucumán en el encuentro, que convocó también a compradores de Canadá y de Asia.
Conocimientos
Además de encuentros comerciales, durante la feria se realizaron seminarios y talleres sobre innovación y liderazgo, comercialización y ventas, entre otros. En estos tipos de reuniones que se hacen en distintos mercados consumidores se realizan seminarios que sirven a las empresas para conocer el mercado y proyectarse a mediano plazo, considerando el contexto actual y las tendencias que se vislumbran para los próximos años.
Además, estos viajes sirven para mantener otros tipos de reuniones como las que se realizan con empresas dedicadas a la certificación de calidad, que garantizan las buenas prácticas en agricultura.
En especial, en el viaje realizado por los productores tucumanos hace unos días, permitió que los productores de limón estén presentes y les permitan avanzar en las reuniones para el ingreso de esa fruta a EEUU, el próximo año.
Además la PMA significó la posibilidad de apertura de nuevos destinos para la exportación de los arándanos tucumanos. Con la exportación del año pasado, que se realizó de manera ordenada y con productos de alta calidad, se abrió la posibilidad de que en 2012 se incorporare a Los Angeles como un nuevo destino de los arándanos tucumanos en los vuelos que salen desde el aeropuerto Benjamín Matienzo. Tucumán es un proveedor de arándanos confiable para el mercado estadounidense y se debe al trabajo serio que se viene realizando desde los distintos sectores. Este es una muestra que permite a otro producto, como la palta tucumana, afianzarse de manera más contundente y dar a conocer las bondades de este producto.
Las muestras internacionales permiten a los productores poder contar con nuevos contactos y afianzar los que ya tienen, y participar de conferencias para conocer en profundidad las necesidades. El sólo hecho de que a los productores, en el caso de la PMA, de limones, arándanos y palta, les genere la posibilidad de consolidar vínculos y de aprender, les permite una mejora constante de lo que se viene haciendo en la provincia, a partir del conocimiento de cómo mejoran las producciones de otros países productores.
Es importante destacar que las empresas tucumanas contaron con la coordinación del IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo) y que fueron parte del pabellón argentino. Esto se tradujo en menores costos y en un respaldo en la logística que requiere la participación en estos encuentros. La participación de Tucumán dentro del pabellón argentino refuerza la presencia de los productores y genera confianza en la contraparte comercial.
No hay lugar a dudas que la estrategia de dar a conocer los productos tucumanos en forma mancomunada entre el productor y el Estado, en este caso el IDEP, permite afianzar y generar nuevos mercados internacionales a través de la presencia de los productos y expositores tucumanos en las muestras internacionales.
Muchas veces esos productores deben salir a conocer los mercados externos y cuáles son sus necesidades, y de esa manera conocer en profundidad los productos que demandan y las características intrínsecas de los bienes que consumen.
Los viajes y los contactos a veces son difíciles porque los productores tucumanos deben salir a golpear puertas si son productos nuevos, pero muchas veces van acompañados y apoyados por diferentes organizaciones o institutos dependientes del Estado, o que trabajan en conjunto para lograr una mayor fluidez en los contactos internacionales.
Este procedimiento realizado en forma conjunta entre el Estado y los particulares tiene buenos resultados y se afianza cada vez más por la participación de empresas tucumanas en las diferentes muestras internacionales de alimentos, como las realizadas en Berlín, París, Hong Kong, EEUU, Brasil, Bolivia y en otras partes del mundo.
Abrir nuevos mercados, conseguir nuevos compradores y reforzar las relaciones existentes con los clientes son los objetivos planteados por las empresas tucumanas que participaron en la última feria PMA (Produce Marketing Association), que desarrolló en California, EEUU. La misión estuvo coordinada por el IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán).
Zamora Citrus, Expofresh y Guayal, sumadas a Citromax y San Miguel (que participaron junto con el Comité de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas Frescas para EEUU -Copexeu-) representaron a Tucumán en el encuentro, que convocó también a compradores de Canadá y de Asia.
Conocimientos
Además de encuentros comerciales, durante la feria se realizaron seminarios y talleres sobre innovación y liderazgo, comercialización y ventas, entre otros. En estos tipos de reuniones que se hacen en distintos mercados consumidores se realizan seminarios que sirven a las empresas para conocer el mercado y proyectarse a mediano plazo, considerando el contexto actual y las tendencias que se vislumbran para los próximos años.
Además, estos viajes sirven para mantener otros tipos de reuniones como las que se realizan con empresas dedicadas a la certificación de calidad, que garantizan las buenas prácticas en agricultura.
En especial, en el viaje realizado por los productores tucumanos hace unos días, permitió que los productores de limón estén presentes y les permitan avanzar en las reuniones para el ingreso de esa fruta a EEUU, el próximo año.
Además la PMA significó la posibilidad de apertura de nuevos destinos para la exportación de los arándanos tucumanos. Con la exportación del año pasado, que se realizó de manera ordenada y con productos de alta calidad, se abrió la posibilidad de que en 2012 se incorporare a Los Angeles como un nuevo destino de los arándanos tucumanos en los vuelos que salen desde el aeropuerto Benjamín Matienzo. Tucumán es un proveedor de arándanos confiable para el mercado estadounidense y se debe al trabajo serio que se viene realizando desde los distintos sectores. Este es una muestra que permite a otro producto, como la palta tucumana, afianzarse de manera más contundente y dar a conocer las bondades de este producto.
Las muestras internacionales permiten a los productores poder contar con nuevos contactos y afianzar los que ya tienen, y participar de conferencias para conocer en profundidad las necesidades. El sólo hecho de que a los productores, en el caso de la PMA, de limones, arándanos y palta, les genere la posibilidad de consolidar vínculos y de aprender, les permite una mejora constante de lo que se viene haciendo en la provincia, a partir del conocimiento de cómo mejoran las producciones de otros países productores.
Es importante destacar que las empresas tucumanas contaron con la coordinación del IDEP (Instituto de Desarrollo Productivo) y que fueron parte del pabellón argentino. Esto se tradujo en menores costos y en un respaldo en la logística que requiere la participación en estos encuentros. La participación de Tucumán dentro del pabellón argentino refuerza la presencia de los productores y genera confianza en la contraparte comercial.
No hay lugar a dudas que la estrategia de dar a conocer los productos tucumanos en forma mancomunada entre el productor y el Estado, en este caso el IDEP, permite afianzar y generar nuevos mercados internacionales a través de la presencia de los productos y expositores tucumanos en las muestras internacionales.
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