"Hay que mejorar los viñedos y terminar las bodegas"

El productor Roberto Carro, titular de su emprendimiento "Río de Arena, Estancia y Enoturismo", reseñó el presente de la Cámara de Bodegas y Viñedos de Tucumán. "Este convenio con Turismo y el IDEP ha sido muy positivo, ya que hemos podido desarrollar la marca Vinos del Tucumán; hemos podido cimentar la Cámara. Hoy somos más de 20 asociados, tenemos más de 100 hectáreas (ha) en producción y se han implantado 20 ha nuevamente, tenemos 6 bodegas en producción y 4 más en construcción. Vamos a llegar a 1 millón de litros (lt) este año. No sólo estamos haciendo mayor cantidad, si no también mayor calidad. ¿Adónde tienen que apuntar?, consultó LA GACETA. "Producir 1 millón de litros es mucho para Tucumán. La contratación de la Consultora STG, nos dio (a la Cámara) un posicionamiento en el país y en el mundo. Tucumán figura en los Caminos del Vino y en la Ruta del Vino. Wine of Argentina nos recibió como socios. Eso nos abre una puerta en el mundo", dijo. Y remató: "Tenemos que lograr que los tucumanos miren a Vinos del Tucumán como un producto nuestro. Se tiene que seguir haciendo vino artesanal, pero con las condiciones que correspondan. La Coviar (Corporación Vitivinícola Argentina) nos ayudará para que podamos llevar adelante los viñedos y mejorarlos. Gestionamos ayuda para terminar las bodegas en construcción. Hemos tomado con mucha seriedad esto. De amigos nos transformamos en socios. Confío en que saldremos triunfantes de esta patriada. Estamos invirtiendo y creemos en nuestra actividad".