No se completó la cuota Hilton de exportación

Van siete años que se dejan de vender corte premium de carnes a la UE. El último año dejaron de ingresar al país U$S 146 millones

CORTES PREMIUM. La cuota de la Argentina para la UE es de 30.000 t. CORTES PREMIUM. La cuota de la Argentina para la UE es de 30.000 t.
04 Julio 2014
La cuota de 30.000 toneladas de cortes premium que la Unión Europea le permite exportar a la Argentina con arancel diferencial, cumplió el lunes pasado el séptimo año sin ser cubierta por los exportadores nacionales.

Según estimaciones del especialista Eduardo Roulet, el país envió al exterior menos del 70% del cupo permitido, a un precio promedio de U$S 15.432 por tonelada, lo que implica que el último año dejaron de ingresar al país unos U$S 146 millones.

Los datos a junio son estimados, pero suponiendo que se haya exportado igual volumen que en junio de 2013 -según Roulet fue menos-, el país dejó de vender 9.462 toneladas de Cuota Hilton este año.

Si bien se podría pensar que con la actual necesidad de dólares que tiene la Argentina cada billete verde vale, en términos macro el monto es pequeño si se lo compara, por ejemplo, con la liquidación de divisas proveniente de la exportación de granos, principalmente, soja. Solo en una semana, los traders anunciaron que ingresaron U$S 760 millones.

Por eso tampoco hay especial interés en incentivar un negocio en el que los márgenes se fueron ajustando. El primer problema que esgrimen los exportadores –-principalmente frigoríficos y algunos grupos de productores-– a la hora de explicar por qué no completaron el cupo este año es la falta de novillos, que son los animales que alcanzan el peso para entrar en la categoría de exportación.

El faltante se debe a que la cadena de la carne se concentró en la producción de terneros, una categoría liviana que se termina antes, con menos costo y rinde más, económicamente.

Es decir que la suba de costos hace que los productores pierdan interés en agregar kilos a los animales porque el mercado después no se los paga.

Desde el punto de vista de los frigoríficos con capacidad de exportar, el atractivo también se pierde por la caída de la competitividad.

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