08 Agosto 2015
Los problemas actuales que presenta la zafra que se viene desarrollando en Tucumán, como la baja rentabilidad y un mercado interno sobre ofertado, hacen que la cosecha de caña de azúcar transite por una gran incertidumbre por todo el sector, comentó, Roberto Sopena, jefe del Grupo Caña de Azúcar del INTA Famaillá.
La actual zafra presenta un retraso en el avance general, no llegando todavía al 50% del total posible a cosechar.
Por suerte, “los rendimientos sacarinos mejoraron significativamente en el último mes y se espera una mejora progresiva”, más lenta pero constante hacia las próximas quincenas, ante la posibilidad de que no se registren heladas de importancia para el cultivo.
Es necesario que, dadas las actuales condiciones en la cual se desarrolla la zafra, los productores deban realizar una cosecha eficiente para disminuir los costos de recolección y lograr mejorar los números. Para ello, es fundamental considerar el estado de los campos antes del ingreso de la cosechadora, para evitar problemas de tránsito y compactación: a) Hay que realizar una valoración más objetiva de la calidad de la materia prima; b) Se debe trazar una ruta de cosecha en función de los mejores rendimientos fabriles posibles; c) Es importante realizar un monitoreo permanente de las pérdidas de cosecha y calibrar de una manera correcta la cosechadora, cada vez que sea necesario; d) Hay que coordinar, con el ingenio, una asignación más conveniente con caña a entregar por día.
Una vez cosechados, acondicionar los lotes para evitar quemas accidentales de rastrojo, evitando no solo el daño ambiental, sino evitar los daños por fuego de la cepa, y los efectos nocivos del fuego sobre el suelo y los contenidos de humedad.
La actual zafra presenta un retraso en el avance general, no llegando todavía al 50% del total posible a cosechar.
Por suerte, “los rendimientos sacarinos mejoraron significativamente en el último mes y se espera una mejora progresiva”, más lenta pero constante hacia las próximas quincenas, ante la posibilidad de que no se registren heladas de importancia para el cultivo.
Es necesario que, dadas las actuales condiciones en la cual se desarrolla la zafra, los productores deban realizar una cosecha eficiente para disminuir los costos de recolección y lograr mejorar los números. Para ello, es fundamental considerar el estado de los campos antes del ingreso de la cosechadora, para evitar problemas de tránsito y compactación: a) Hay que realizar una valoración más objetiva de la calidad de la materia prima; b) Se debe trazar una ruta de cosecha en función de los mejores rendimientos fabriles posibles; c) Es importante realizar un monitoreo permanente de las pérdidas de cosecha y calibrar de una manera correcta la cosechadora, cada vez que sea necesario; d) Hay que coordinar, con el ingenio, una asignación más conveniente con caña a entregar por día.
Una vez cosechados, acondicionar los lotes para evitar quemas accidentales de rastrojo, evitando no solo el daño ambiental, sino evitar los daños por fuego de la cepa, y los efectos nocivos del fuego sobre el suelo y los contenidos de humedad.
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