BUENOS AIRES.- El titular del Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva), Dardo Chiesa (foto), consideró que ese organismo privado tiene un conjunto de sugerencias destinadas al Gobierno para rever la falta de carne argentina en los mercados mundiales. "La restricción de nuestros productos no abarca solamente a la Unión Europea (UE) sino también otros países como Rusia que ha visto mermada el ingreso de la carne argentina durante los últimos años", afirmó. "Somos un instituto privado que congregamos a la industria frigorífica y a la producción y tratamos de posicionar nuestros productos, además de tratar de contener estas situaciones", describió Chiesa. El presidente del Ipcva, organizador del 18º Congreso Mundial de la Carne, reiteró que "ojalá un día nos llamaran del Gobierno y nos preguntaran qué podemos hacer para mejorar todo esto y pudiéramos trabajar en conjunto".