Santiago Pérez Cerimele

Santiago Pérez Cerimele

Santiago Pérez Cerimele es periodista de LA GACETA y se enfoca principalmente en producciones especiales y notas sobre música y universidad en Tucumán.

Doña Petrona, la “santa patrona” del locro: cómo es su mejor receta
Gastronomía

Doña Petrona, la “santa patrona” del locro: cómo es su mejor receta

El paso a paso para realizar el platillo y cuánto cuesta hacerlo.

Santiago Pérez Cerimele
01 May 2026
Por qué se come locro el 1 de mayo: una comida sazonada con identidad
Gastronomía

Por qué se come locro el 1 de mayo: una comida sazonada con identidad

Mañana, con los festejos por el Día Internacional de los Trabajadores, se inaugura oficialmente la temporada de locros. Aunque existen tantas recetas como personas que se animen a prepararlo, lo atraviesa…

Santiago Pérez Cerimele
27 Abr 2026
La Estación Experimental desarrolló un ron de alta calidad en Tucumán a partir de alcohol de caña de azúcar
Sociedad

La Estación Experimental desarrolló un ron de alta calidad en Tucumán a partir de alcohol de caña de azúcar

La Eeaoc desarrolló la bebida espirituosa a partir de alcoholes de calidad producidos en ingenios de la provincia. Charlas por posibles inversiones.

Santiago Pérez Cerimele
24 Abr 2026
La recolección de naranjas que sorprendió a los tucumanos: quejas de vecinos y la defensa de la Municipalidad capitalina
Sociedad

La recolección de naranjas que sorprendió a los tucumanos: quejas de vecinos y la defensa de la Municipalidad capitalina

Vecinos del centro de San Miguel de Tucumán y de zonas aledañas reprocharon, en especial, que la recolección de naranjas haya dejado ramas, hojas y frutas rotas sobre calles y sobre veredas. La defensa…

Santiago Pérez Cerimele
13 Abr 2026
Cine y dinosaurios: la fórmula que Hollywood no logra agotar y sigue cosechando éxitos en la pantalla
Espectáculos

Cine y dinosaurios: la fórmula que Hollywood no logra agotar y sigue cosechando éxitos en la pantalla

Tres décadas después, la franquicia que había comenzado en los 90 continúa llenando las salas y confirmando que,cuando los gigantes prehistóricos rugen en la pantalla grande el público responde masivamente.

Santiago Pérez Cerimele
Gigantes prehistóricos: ¿Por qué los dinosaurios nunca dejan de fascinar?
Espectáculos

Gigantes prehistóricos: ¿Por qué los dinosaurios nunca dejan de fascinar?

El éxito del documental “The Dinosaurs” reactiva la pregunta que atraviesa generaciones: por qué el magnetismo de criaturas extintas.

Santiago Pérez Cerimele
Escenarios se apagan a medida de que los ídolos envejecen
Espectáculos

Escenarios se apagan a medida de que los ídolos envejecen

Los músicos -en especial, los rockeros- siempre proyectaron la idea de inmortalidad. Pero la realidad muestra que el reloj biológico avanza.

Santiago Pérez Cerimele
09 Abr 2026
Números de Oro: “Es una ayuda que me mandó mi mamá desde el cielo”, dijo el ganador del 0Km
Números de Oro

Números de Oro: “Es una ayuda que me mandó mi mamá desde el cielo”, dijo el ganador del 0Km

Daniel Alaniz, el afortunado lector ganador del Volskwagen Polo Track 0 Km, usará el auto para trabajar, ya que llevaba tiempo desempleado.

Santiago Pérez Cerimele
08 Abr 2026
Ecos del temporal en Tucumán: numerosa y sentida despedida para Mariano y Solana
Sociedad

Ecos del temporal en Tucumán: numerosa y sentida despedida para Mariano y Solana

Familiares, amigos y compañeros de trabajo de la pareja fallecida el sábado, cuando su auto fue arrastrado por el agua, participaron del velorio.

Santiago Pérez Cerimele
07 Abr 2026
06 Feb 2026
Caída de la matrícula por falta de alumnos: optimizar recursos para ganar calidad
Sociedad

Caída de la matrícula por falta de alumnos: optimizar recursos para ganar calidad

En Tucumán se propone jardín para niños de 3 años, maestros de apoyo en primaria y clases virtuales en el secundario. Especialistas advierten que este fenómeno demográfico trasciende la institución…

Santiago Pérez Cerimele
04 Feb 2026
Caída de la natalidad: estiman que para 2030 caerá un 27% la matrícula primaria
Sociedad

Caída de la natalidad: estiman que para 2030 caerá un 27% la matrícula primaria

Según Argentinos por la educación, el descenso dejaría un ratio de 12 alumnos por docente. Expertos consideran que se abre una oportunidad para destinar más recursos por estudiante.

Santiago Pérez Cerimele
28 Ene 2026
Inundaciones y evacuados: emergencia en distintas zonas de Tucumán
Sociedad

Inundaciones y evacuados: emergencia en distintas zonas de Tucumán

Los problemas más graves se dieron en Concepción. Derrumbe de casas en la Capital.

Santiago Pérez Cerimele
25 Ene 2026
La UNT se prepara para recuperar la biblioteca Sarmiento y la ex Legislatura
Sociedad

La UNT se prepara para recuperar la biblioteca Sarmiento y la ex Legislatura

El secretario de Planeamiento de la casa de altos estudios, Sergio Mohamed, enumeró algunas obras que se están ejecutando para tener un 2026 con cortes de cinta. La importancia de los trabajos en dos…

Santiago Pérez Cerimele
21 Ene 2026
Lo que dejó el temporal: de la ruta destrozada en Lules a los desbordes que afectan otras localidades
Sociedad

Lo que dejó el temporal: de la ruta destrozada en Lules a los desbordes que afectan otras localidades

El río socavó unos 200 metros de la 321. Se inundaron casas en García Fernández y en Villa Chicligasta. El Gobierno está asistiendo a 136 familias. Hay evacuados y aislados.

Santiago Pérez Cerimele
18 Ene 2026
Las imágenes del NOA que construyeron una mirada en el siglo XIX
Sociedad

Las imágenes del NOA que construyeron una mirada en el siglo XIX

En un libro, la doctora Silvina Aráoz analizó un amplio corpus de dibujos, pinturas y grabados producidos por artistas extranjeros que recorrieron nuestra región durante esa centuria.

Santiago Pérez Cerimele
14 Ene 2026
Cuando la ornamentación para la muerte se interpreta como un lenguaje de su tiempo
Sociedad

Cuando la ornamentación para la muerte se interpreta como un lenguaje de su tiempo

Vicente Medina y Nicolás Naser, de Arquitectura de la UNT, fueron premiados en el concurso Valoración patrimonial de cementerios, templos y lugares sagrados, del Fondo Nacional de las Artes.

Santiago Pérez Cerimele
11 Ene 2026
A días de cumplir nueve años, la Ley de Arbolado sigue sin reglamentarse
Sociedad

A días de cumplir nueve años, la Ley de Arbolado sigue sin reglamentarse

En el 70 aniversario de la Sociedad Amigos del Árbol, su presidente, Pedro Buiatti, subrayó la necesidad de pasar a la acción como método para generar conciencia en la ciudadanía.

Santiago Pérez Cerimele
03 Ene 2026
Así funciona la maquinaria que convierte las palabras en “oficiales”
Sociedad

Así funciona la maquinaria que convierte las palabras en “oficiales”

La Real Academia Española oficializó el ingreso de nuevos vocablos y de nuevas acepciones a la versión electrónica del texto. La edición impresa verá la luz hacia fin de año. Algunas incorporaciones…

Santiago Pérez Cerimele
27 Dic 2025
Cuando el lenguaje explica el mundo: las 12 palabras más usadas en 2025
Sociedad

Cuando el lenguaje explica el mundo: las 12 palabras más usadas en 2025

Anualmente, desde 2013, la FundéuRAE elige el vocablo que se destaca alrededor del globo. Este año resultó elegida “arancel”, debido al cimbronazo que significaron las medidas económicas que tomó…

Santiago Pérez Cerimele