Un experto en agronegocios asegura que su consumo se inició en Tucumán hace 70 años. Popularidad en el mundo y curiosidades sobre su origen
Los motivos para reunirse con amigos y compartir buenos momentos sobran. A la hora de armar un evento o festejar bodas, cumpleaños y aniversarios la gastronomía y la elección del lugar en el cual realizaremos…
Hoy se celebra en el mundo el Día Internacional de la Empanada, una comida que es 100% tucumana. Por qué está tan arraigada en nuestra cultura. Algunos consejos y formas de prepararlas. Los 13 repulgues
Una opción ideal para la cena.
Mañana es el Día Mundial del Queso. Disfrutar un buen lácteo es un deleite para el paladar. La posibilidad de degustar productos de calidad está al alcance de todos.
Te compartimos el paso a paso de algunas comidas tradicionales irlandesas y postres temáticos para que sumes a los festejos
¿Te gustaría cultivar tus propios productos frescos para que las comidas sean más sabrosas y nutritivas? Con ayuda de dos especialistas descubrí todo sobre cómo crear, plantar y mantener una huerta…
Profesionales aclaran cuáles son las creencias más comunes de los tucumanos cuando llegan al consultorio con la idea de bajar de peso y comer saludable. Las grasas, los jugos detox y los productos light
Tuvo su día y su Fiesta Nacional, dos exitosas propuestas. Ahora se viene una semana completa para celebrar este ícono gastronómico
El evento fue presentado oficialmente hoy en el EET.
Es una de las infusiones más nobles que hay. Y aunque parece que el café sólo puede (y debe) debe beberse caliente, existen mil y un formas de prepararlo frío. De hecho, su sabor, su textura y sus…
Recetas dulces que no requieren que prendamos el horno ni hagamos demasiado esfuerzo. Trucos para salir de apuro ante los antojos
Colaciones que no requieren estar refrigeradas ni cambian su textura por acción del calor. Cinco opciones para disfrutar mientras realizamos senderismo, pasamos la tarde en algún balneario o viajamos.
La joven se lanzó en 2022 a cocinar este tradicional plato tucumano por su cuenta. Los visitantes podrán degustar de su comida hoy, en la 46.ª edición de la Fiesta Provincial, con números musicales.
Con algunas variaciones la textura y el sabor de las tortillas o pancakes puede volverse completamente diferente. Recetas para acompañar el desayuno o la merienda.
Son consumidas desde hace décadas y con orígenes muy distintos, que refieren a personajes destacados del pasado o a hechos puntuales en la cronología mundial.
Cuando nació su primer hijo, Lucía Calogero se volcó a una cocina más natural para su familia. Antes, había trabajado en empresas multinacionales. Un cambio radical en su vida.
Algunas tradicionales y otras rearmadas, todas de rápida elaboración y de mucho sabor.
Viví las fiestas y el verano con este beneficio de Club La Gaceta.
Algunas ideas de comidas saludables fáciles y rápidas de hacer.
