13 Mayo 2024
Sobre el fin de semana pasado dos ingenios se sumaron a la zafra azucarera tucumana 2024. Se trata del Leales y Bella Vista, que oficializaron sus participaciones en la campaña con sendas misas y bendición de frutos, en sus respectivas plantas fabriles. En el caso del ingenio del Grupo Budeguer, sus autoridades estimaron que comenzará la molienda de caña la próxima semana.
A la fecha están moliendo tres establecimientos: La Florida, Cruz Alta y La Providencia. Según los últimos datos oficiales del Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán, llevan procesado un total de 178.997 toneladas de “caña molida bruta” e industrializada hasta el momento 7.930 toneladas de azúcar físico.
En tanto, realizan tareas de alistamiento y pruebas, y otros esperan por mayor piso para sacar la cosecha de los cañaverales, los ingenios Aguilares, Concepción, La Corona, Leales y Bella Vista. Según las fuentes consultadas, sobre fines de este mes se podría generalizar la molienda.
En los últimos actos de arranque de zafra, el gobernador Osvaldo Jaldo remarcó que “esta será una campaña excepcional” y “una gran oportunidad” para el sector sucroalcoholero, a partir de una “planificación adecuada” para manejar la megaproducción.
En este sentido reiteró a los industriales y cañeros su pedido de responsabilidad a la hora de cumplir con los acuerdos de exportar los excedentes de azúcar y de producir el alcohol necesario para no sobre ofertar el mercado y que se deprima el precio de la bolsa de azúcar.
Cabe recordar que sin tener aún el informe de la disponibilidad de materia prima en todo el territorio (de la Estación Experimental), hay coincidencia en estimar que serán 5 millones de toneladas más la que se dispondrá, respecto de los 15 millones que se llegó a moler el año pasado.
En cuanto a la fabricación de azúcar en Tucumán, algunos empresarios industriales optimistas calculan que podrían llegar a 1,9 millón de toneladas, cifra que si se registrara sería histórica para los 14 ingenios que están en actividad.
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