27 Febrero 2025
Los supermercados le reclaman a Javier Milei una menor carga impositiva sobre los alimentos
En febrero de 2025, la inflación en alimentos y bebidas alcanzó un 3,3%, el nivel más alto en siete meses, según estimaciones privadas. Este incremento fue impulsado principalmente por el alza en los precios de la carne.
Durante la cuarta semana de febrero, los precios de los alimentos mostraron estabilidad; sin embargo, las subas registradas en semanas anteriores llevaron el promedio mensual por encima del 3%. Este fenómeno no se observaba desde julio de 2024.
En detalle, las verduras y las carnes fueron los productos que más contribuyeron al alza semanal, con incrementos del 2,4% y 1,6%, respectivamente. Por otro lado, los precios de los lácteos y las bebidas disminuyeron un 2,4% y 3,3%, respectivamente, equilibrando parcialmente el promedio general.
Analizando el promedio móvil de las últimas cuatro semanas, la carne destaca como el principal factor de la aceleración inflacionaria en este sector, con un aumento del 6,2%. Le siguen las bebidas y los lácteos, con incrementos del 3,3% y 3,1%, respectivamente.
En febrero de 2025, la inflación en alimentos y bebidas alcanzó un 3,3%, el nivel más alto en siete meses, según estimaciones privadas. Este incremento fue impulsado principalmente por el alza en los precios de la carne.
La consultora LCG informó que, aunque en la cuarta semana de febrero los precios de los alimentos se mantuvieron relativamente estables, las subas registradas en semanas anteriores llevaron el promedio mensual por encima del 3%. Este fenómeno no se observaba desde julio de 2024.
En detalle, las categorías que más contribuyeron al aumento fueron verduras y carnes, con incrementos del 2,4% y 1,6% respectivamente. Por otro lado, los precios de lácteos y bebidas disminuyeron un 2,4% y 3,3%, lo que ayudó a equilibrar el promedio general.
Analizando el promedio móvil de las últimas cuatro semanas, la carne destaca como el principal factor de aceleración inflacionaria en este segmento, registrando un alza del 6,2%. Le siguen en incidencia las bebidas y los lácteos, con aumentos del 3,3% y 3,1% respectivamente.
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