El sector maicero evaluará sus avances

Entre el miércoles y el viernes se realizará en Rosario el "VIII Congreso Nacional del Maíz", donde prestigiosos disertantes del país y del extranjero expondrán los últimos avances en materia de manejo del suelo y nutrición, ecofisiología y dosificadores neumáticos, biotecnología, mercados, certificación ambiental de siembra directa, entre otros temas sobresalientes.
El lugar del encuentro será la Bolsa de Comercio de Rosario. Este evento es organizado por la Asociación de Ingenieros Agrónomos de la zona norte de Buenos Aires y AgroActiva, con la convocatoria de Maizar. La ocasión servirá de marco para reunir a destacados especialistas argentinos y del extranjero, quienes abordarán un amplísimo temario en maíces especiales, usos e industrialización, nuevos desafíos del mercado y hacia el futuro, remarcó Juan Avellaneda, presidente de Maizar. "Es una cita del sector maicero a la que ningún productor puede faltar", agregó.
También se abordará el futuro de este grano como alimento para la producción de carne aviar y de cerdo; en sistemas intensivos de producción animal; molienda seca y húmeda para la alimentación humana; perspectivas mundiales del mercado; trazabilidad; mercado de carbono; importancia del cultivo hacia la certificación ambiental de la siembra directa; bioetanol; la cadena de maíz en España y la Unión Europea, serán algunos temas de análisis y debate en las tres intensas jornadas del congreso.
En forma paralela, se concretarán tres talleres de discusión. El jueves, de 8.30 a 13, se dictará uno referido al manejo de suelos y nutrición, orientado a facilitar el intercambio y la discusión sobre temáticas de interés común entre los participantes.
Los interesados en recabar mayor información, o inclusivo inscribirse para participar en el encuentro, podrán realizar consultas a través de la página web preparada para ese fin: www.congresodemaiz.com.ar.