30 Diciembre 2005
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), tiene a su cargo el control del cumplimiento de las normas que regulan la inocuidad alimentaria de los Organismos Genéticamente Modificados (OGM). Como consecuencia del trabajo realizado, a través de la Dirección de Calidad Agroalimentaria (DICA), el proceso evaluatorio argentino es considerado por muchos países como un sistema de excelente solidez científica.
En 1998 la Argentina aprobó la primera reglamentación para el análisis de la inocuidad alimentaria de los eventos transgénicos, siendo ésta la primera legislación en América Latina en la materia. Al año siguiente se creó el Comité Técnico Asesor de Bioseguridad Alimentaria, y en 2002 se actualizó el marco regulatorio, adaptado a los requerimientos internacionales de análisis de riesgo.
La base legal vigente en nuestro país tiene previsto tanto el asesoramiento del citado Comité, como la evaluación por parte de funcionarios oficiales. Este sistema regulatorio se basa en principios internacionales acordados en el Codex Alimentarius y está considerado por varios países como un avance científico de importancia, en el proceso de autorización de cultivo y de consumo de los nuevos alimentos.
A la fecha, la DICA evaluó un total de 11 eventos biotecnológicos: arroz tolerante a herbicida; algodón resistente a lepidópteros y tolerante a herbicida; maíz resistente a lepidópteros y tolerante a herbicidas y soja tolerante a herbicidas. Asimismo, se encuentran en proceso de estudio cuatro eventos biotecnológicos: algodón resistente a lepidópteros y tolerante a herbicida; maíz mejorado nutricionalmente; maíz mejorado nutricionalmente y resistente a lepidópteros y maíz resistente a lepidópteros y tolerante a herbicidas.
Por otra parte, técnicos del Senasa participaron en videoconferencias y congresos internacionales y en el Grupo de Trabajo Especial de Biotecnología del Codex Alimentarius y dictaron numerosos cursos en países latinoamericanos, como Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. Cabe destacar que existe una fuerte adopción de la biotecnología por parte de los agricultores argentinos.
En 1998 la Argentina aprobó la primera reglamentación para el análisis de la inocuidad alimentaria de los eventos transgénicos, siendo ésta la primera legislación en América Latina en la materia. Al año siguiente se creó el Comité Técnico Asesor de Bioseguridad Alimentaria, y en 2002 se actualizó el marco regulatorio, adaptado a los requerimientos internacionales de análisis de riesgo.
La base legal vigente en nuestro país tiene previsto tanto el asesoramiento del citado Comité, como la evaluación por parte de funcionarios oficiales. Este sistema regulatorio se basa en principios internacionales acordados en el Codex Alimentarius y está considerado por varios países como un avance científico de importancia, en el proceso de autorización de cultivo y de consumo de los nuevos alimentos.
A la fecha, la DICA evaluó un total de 11 eventos biotecnológicos: arroz tolerante a herbicida; algodón resistente a lepidópteros y tolerante a herbicida; maíz resistente a lepidópteros y tolerante a herbicidas y soja tolerante a herbicidas. Asimismo, se encuentran en proceso de estudio cuatro eventos biotecnológicos: algodón resistente a lepidópteros y tolerante a herbicida; maíz mejorado nutricionalmente; maíz mejorado nutricionalmente y resistente a lepidópteros y maíz resistente a lepidópteros y tolerante a herbicidas.
Por otra parte, técnicos del Senasa participaron en videoconferencias y congresos internacionales y en el Grupo de Trabajo Especial de Biotecnología del Codex Alimentarius y dictaron numerosos cursos en países latinoamericanos, como Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Cuba, Chile, Panamá, Paraguay, Perú, Uruguay y Venezuela. Cabe destacar que existe una fuerte adopción de la biotecnología por parte de los agricultores argentinos.
Lo más popular
