Recomendaciones para una buena cosecha de granos

Si bien una buena cosecha de granos comienza con una buena siembra y con la colaboración de los factores ambientales, es muy importante haber realizado una siembra en fecha, con balance de nutrientes en el suelo, con la variedad o híbrido adecuado, con un estricto seguimiento y monitoreo, en diversas etapas, de plagas y enfermedades. Esto, realizado a tiempo, redundará en una buena cosecha.
Los ingenieros Pablo Saleme, Omar Triadani y Luis Vicini, del INTA Precop, consideraron que existen dos aspectos que los productores deben programar con tiempo. Uno, el del lugar de acopio y la logística de movimientos internos en el campo y externos o la salida del grano desde el campo. Y el segundo, la cosecha en sí misma, la operación de cosechar en tiempo y forma.
Muchos campos tienen esto establecido, ya que cuentan con instalaciones fijas de acopio. Si se cuenta con ellas lo que se debe hacer es acondicionar las plantas para la futura cosecha. Para plantas de acopio fijas, los puntos principales a tener en cuenta son:
- Guardar los granos secos, sanos, limpios y fríos
- Contar con sistema de aireación sino hay secadoras.
- Contar con termometría.
- Realizar una buena limpieza y desinfección de las instalaciones, previo al ingreso del grano.
- Realizar tratamientos preventivos en el grano.
- No abusar de las pastillas fumigantes.
- Controlar el normal funcionamiento de las instalaciones.
- Señalizar todos los peligros.
- Limpiar pie de norias, cangilones, distribuidor, amortiguadores, cintas transportadoras, conos, siempre entre campañas.
-Limpiar y desinfectar también los medios de transportes en los que serán cargados los granos.
Esto es válido también para los acopiadores y las cooperativas, con plantas de silos.
Entre las operaciones a realizar está la limpieza interior y exterior de la planta. La limpieza exterior es tan importante como la interna y consiste en mantener limpio todo el entorno de la planta, caminos, accesos, alambrados, si hay pasto cortar o desecar con herbicidas, y compactar los senderos donde transitarán los camiones y carros de carga y descarga de cereal o grano. Nadie garantiza que tengamos una cosecha normal, con tiempo bueno a favor, y que permita realizarla con continuidad.