En Tafí del Valle se produjeron 1,76 millón de plantines

En Tafí del Valle -declarada por Resol. 386/(D.A.)-2006 “zona semillera” y preservada fitosanitariamente-, se llevan a cabo desde setiembre (plantación) y hasta mayo (cosecha) viveros de frutilla. Para ello, se firmó un convenio con las cooperativas 6 de Agosto y La Luleña y con Eurosemillas SRL, como licenciataria de la variedad Camarrosa (una variedad de su propiedad) -junto a la Subsecretaría de Asuntos Agrarios y Alimentos (Dirección de Agricultura), el INTA y la EEAOC-, con la finalidad de apoyar al pequeño y mediano productor.
Para la campaña que finalizó - 2006/07, se estima una producción de 1,76 millón de plantines (en una superficie de 5 has), con lo cual se cubrirían unas 40 has, comentó Martín López Aragón, director de Agricultura de Tucumán.
Con respecto a la campaña de Tafí del Valle, la producción estimada fue inferior a la campaña anterior, si bien la sanidad de los viveros -tanto en plagas como en enfermedades- fue satisfactoria. Se recomendará uniformar el manejo agronómico (riego, fertilización y control de malezas) del cultivo.
Tanto la producción de Tafí del Valle como la proveniente del sur del país, se planta en la zona pedemontana (Lules, Famaillá, Chicligasta, etc.) con destino a fruta fresca y exportación como congelada.
Para la presente campaña se estima una superficie de 450 has nuevas y otras 250 has de segundo año en producción. De ese total se destina un 30% a mercado fresco (mediados de junio-julio) y un 70 % a industria (fines de septiembre), exportándose principalmente a EEUU y, en menor medida, a Canadá e Inglaterra. “Los precios internacionales están muy buenos, tomando en cuenta que China y Polonia tendrán menor producción”, advirtió López Aragón.
En la Argentina la zona de Coronda atrasó su plantación, lo que favorecería a Tucumán para lograr un buen precio en “Primicia” y una mayor producción.
La falta de disponibilidad de mano de obra dificultó la cosecha en 2006. “Hubo lotes que se dejaron de cosechar”, recordó el director.
En cuanto a la aplicación de agroquímicos, advirtió que el mundo se orienta hacia el uso de las buenas prácticas agrícolas, que se relaciona con un manejo responsable de los productos fitosanitarios.
Tucumán, como exportador de frutilla, “debe usar adecuadamente los fitosanitarios  a fin de mantener la reconocida calidad de su producto”, dijo. “El mal uso de los productos no sólo puede afectar la salud, sino también nuestro futuro como proveedor de fruta fresca y congelada”, advirtió. Por ello se recomiendan estos procedimientos:
l Utilizar responsablemente los productos fitosanitarios, lo que mejora la calidad del producto y asegura las exportaciones: l Aplicar productos registrados y autorizados específicamente por el Senasa; l Leer atentamente las indicaciones de las etiquetas; l Aplicar las dosis recomendadas en los momentos adecuados, respetando los “tiempos de carencia” de cada producto y despachando la mercadería luego de cumplido dicho plazo; l No fraccionar ni reenvasar los productos fitosanitarios y conservarlos en sus envases originales; l Utilizar la indumentaria adecuada; l Almacenar en forma segura los químicos, lejos de toda persona ajena a la actividad; l Usar los elementos específicos para las mezclas de productos;  l Solicitar asesoramiento profesional especializado.