La fuerte suba de los costos pone en jaque a los agricultores

"La cosecha se desarrolló dentro de parámetros normales, sin grandes inconvenientes. Sin embargo, el balance económico es malo, porque estamos vendiendo el azúcar por debajo de los costos", dijo el productor cañero Ricardo Porcel. al resumir el contexto en el que se desenvolvió la zafra 2008.
La ausencia de heladas fuertes -más bien fueron leves- y de lluvias permitió que la cosecha se realizara en tiempo y en forma. "Sin embargo quedó caña en pie, porque la capacidad de molienda de los ingenios es menor a la cantidad de caña plantada", explicó.
Pero el aspecto financiero es el principal dolor de cabeza que tienen los cañeros. "Estamos perdiendo dinero porque vendemos por debajo del costo", afirmó.
El empresario dijo que estos resultados negativos se deben a que fracasaron las medidas que se adoptaron para la actividad azucarera. "Se firmaron dos acuerdos, pero ninguna política funcionó porque no lograron mantener el precio interno del azúcar; nos retuvieron el 30% de la producción para asegurar la exportación, pero esas ventas prácticamente no existieron y los precios de comercialización se deprimieron", explicó.
"No nos permitieron participar de la toma de decisiones, tampoco logramos estar en el proceso de exportación y no pudimos controlar nada, a pesar de que los gremios Cactu y UCIT trabajaron con mucha fuerza y dedicación", destacó.
Por eso -insistió Porcel-, hay mucha oferta de azúcar y los precios están bajos. "Para la finalización de la cosecha siempre suele tonificarse el precio del azúcar, pero en esta campaña estamos por debajo de los costos", advirtió.
Ante esta realidad, el productor cañero fue muy cauteloso a la hora de estimar qué estrategia desplegarán los agricultores al momento de decidir la campaña 2009.
"El futuro es incierto porque no sabemos cómo responderán los precios", dijo en primer lugar, y agregó: "si a esto le sumanos que los costos están por las nubes porque aumentaron los gastos de implantación, el gasoil, el aceite, los repuestos, la mano de obra, el alquiler de campos y los productos químicos, se genera un cuadro de situación de costos muy altos".
¿Esto puede provocar que para la próxima zafra haya menos caña en Tucumán", preguntó LA GACETA Rural. "No puedo asegurar que por los mayores costos los productores vayan a implantar menos caña", dijo, y agregó: "con seguridad, los agricultores reducirán sus costos utilizando menos químicos y menos riego y haciendo menos tareas culturales, lo que significará que a los ingenios llegará caña de buena calidad y caña de mala calidad". "Esto perjudicará a los cañeros porque obtendremos menos rindes en los ingenios", señaló.