10 Junio 2011
Algo está cambiando en el mercado internacional de los commodities agrícolas, por lo menos desde hace poco más de 10 años. La Argentina, que es uno de los grandes productores mundiales de alimentos, se encontró primero con el "boom" de precios a principios del siglo XXI, motorizado por el fenomenal desarrollo económico de los países emergentes y la demanda de China y la India.
Luego fue la burbuja de precios, provocada por los especuladores que ingresaron al mercado a partir de 2002. Y ahora, el último informe de la ONG Oxfam advierte que en los próximos 20 años el precio de estos commodities podría llegar a duplicarse, generando serios problemas para abastecer alimentos a toda la población mundial.
En la visión de Oxfam (el informe se titula Cultivar un futuro mejor), el gran desafío de acá a 2030 radica en cómo resolver este riesgo de hambrunas que se cierne sobre buena parte del planeta. El 2008 marcó el comienzo de una nueva era de crisis. Lehman Brothers quebró, el petróleo alcanzó los U$S 147 y el precio de los alimentos subió bruscamente, precipitando protestas en 61 países, indica el estudio.
Y agrega: "nuevas investigaciones dibujan un panorama desolador en cuanto a las implicaciones que el cambio climático y la creciente escasez de recursos tendrán sobre el hambre. Predicen aumentos en el precio internacional de los alimentos básicos para 2030 dentro de un rango entre el 120% y el 180%".
Luego fue la burbuja de precios, provocada por los especuladores que ingresaron al mercado a partir de 2002. Y ahora, el último informe de la ONG Oxfam advierte que en los próximos 20 años el precio de estos commodities podría llegar a duplicarse, generando serios problemas para abastecer alimentos a toda la población mundial.
En la visión de Oxfam (el informe se titula Cultivar un futuro mejor), el gran desafío de acá a 2030 radica en cómo resolver este riesgo de hambrunas que se cierne sobre buena parte del planeta. El 2008 marcó el comienzo de una nueva era de crisis. Lehman Brothers quebró, el petróleo alcanzó los U$S 147 y el precio de los alimentos subió bruscamente, precipitando protestas en 61 países, indica el estudio.
Y agrega: "nuevas investigaciones dibujan un panorama desolador en cuanto a las implicaciones que el cambio climático y la creciente escasez de recursos tendrán sobre el hambre. Predicen aumentos en el precio internacional de los alimentos básicos para 2030 dentro de un rango entre el 120% y el 180%".
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