24 Junio 2011
Los avances en tecnología y organización de empresas agropecuaria generaron cambios radicales en los sistemas productivos, en concordancia con las demandas de los mercados globalizados de alta competitividad. En este nuevo contexto, los roles de quienes motorizan su desarrollo, han debido adecuarse a esta nueva realidad, adquiriendo conocimientos, destrezas y dinámica para los cambios que exige el nuevo escenario, afirmaron César Terán y Walter Zalazar, técnicos del INTA Famaillá.
En la cadena de mandos que operan los procesos productivos, la figura del "encargado" es la que mayores cambios sufrió respecto de su rol tradicional de hombre de a caballo controlando tareas, por la de un actor mucho más dinámico, como intérprete de nuevos recursos técnicos referidos al orden, a la organización no sólo de gente sino también administrando parque de máquinas, como implementador primario de los procesos de control de gestión y de trazabilidad en el campo, un hombre con criterio para tomar decisiones que tienen un peso económico muy superior al de los otros tiempos.
Hoy necesita movilizarse con mayor velocidad en un marco geográfico mucho más extenso, manejando un cúmulo de recursos tecnológicos operativos, de comunicación y de informática. Es el encargado la bisagra entre la administración de la empresa -empresario y técnicos- con la logística ejecutora de los procesos productivos.
"En el INTA Famaillá hemos comprendido la relevancia que tiene la figura del encargado y la necesidad de capacitarlo para sustentar su accionar con fundamentos básicos que le permitan el razonamiento y la comprensión de las actividades que desarrolla, potenciando así su rendimiento laboral en beneficio propio y de las empresas", explicaron los técnicos.
"Tomamos la demanda del medio, nos apoyamos en las reflexiones de Carlos Sant, ex jefe de campo del ingenio Río Grande, y creamos el ?Curso para encargados de establecimientos agrícolas? que tuvo su primera edición en 2006 y se repitió por otros tres años consecutivos hasta 2009. En ese lapso se capacitaron más de un centenar de encargados, en su mayoría de empresas tucumanas y también de Santiago del Estero, Salta y Catamarca, dedicadas a la producción de granos, cítricos, caña de azúcar, papa, arándanos, frutilla, nogal, paltos y en explotaciones ganaderas de cría y lechería", apuntaron.
Este año pondrán en marcha el "V Curso para encargados de establecimientos agrícolas", con la incorporación de temas considerados relevantes, con el dictado talleres presenciales y cada módulo temático con evaluación del nivel de comprensión logrado. Tendrá una duración de 180 horas en 18 jornadas, a partir del 22 de julio próximo.
En la cadena de mandos que operan los procesos productivos, la figura del "encargado" es la que mayores cambios sufrió respecto de su rol tradicional de hombre de a caballo controlando tareas, por la de un actor mucho más dinámico, como intérprete de nuevos recursos técnicos referidos al orden, a la organización no sólo de gente sino también administrando parque de máquinas, como implementador primario de los procesos de control de gestión y de trazabilidad en el campo, un hombre con criterio para tomar decisiones que tienen un peso económico muy superior al de los otros tiempos.
Hoy necesita movilizarse con mayor velocidad en un marco geográfico mucho más extenso, manejando un cúmulo de recursos tecnológicos operativos, de comunicación y de informática. Es el encargado la bisagra entre la administración de la empresa -empresario y técnicos- con la logística ejecutora de los procesos productivos.
"En el INTA Famaillá hemos comprendido la relevancia que tiene la figura del encargado y la necesidad de capacitarlo para sustentar su accionar con fundamentos básicos que le permitan el razonamiento y la comprensión de las actividades que desarrolla, potenciando así su rendimiento laboral en beneficio propio y de las empresas", explicaron los técnicos.
"Tomamos la demanda del medio, nos apoyamos en las reflexiones de Carlos Sant, ex jefe de campo del ingenio Río Grande, y creamos el ?Curso para encargados de establecimientos agrícolas? que tuvo su primera edición en 2006 y se repitió por otros tres años consecutivos hasta 2009. En ese lapso se capacitaron más de un centenar de encargados, en su mayoría de empresas tucumanas y también de Santiago del Estero, Salta y Catamarca, dedicadas a la producción de granos, cítricos, caña de azúcar, papa, arándanos, frutilla, nogal, paltos y en explotaciones ganaderas de cría y lechería", apuntaron.
Este año pondrán en marcha el "V Curso para encargados de establecimientos agrícolas", con la incorporación de temas considerados relevantes, con el dictado talleres presenciales y cada módulo temático con evaluación del nivel de comprensión logrado. Tendrá una duración de 180 horas en 18 jornadas, a partir del 22 de julio próximo.
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