Caña de azúcar 2006

El clima ayudó, hasta ahora, al crecimiento. Los campos muestran la incorporación de tecnología.

16 Diciembre 2005
Las lluvias producidas en Tucumán entre setiembre y octubre contribuyeron a que los cañaverales tengan un aceptable nivel de desarrollo. También ayudaron a que existiera este buen estado de crecimiento de las plantas la renovación de los cañaverales con cañas jóvenes, lo que hace estimar que de los surcos tucumanos se podrían obtener buenos rendimientos finales. También ayudó a tener este buen estado de plantación la tecnología que los productores volcaron en sus campos. En cuanto al control de malezas, los técnicos consultados recomendaron no dejar de vigilar los campos.

Hay un buen control de malezas
El efecto de las recientes lluvias se nota en el estado óptimo de los cañaverales y en el de las malezas que tradicionalmente lo acompañan en Tucumán, ya que el atraso en los programas de cultivos mecánicos o químicos por falta de condiciones de trabajo, conlleva a la existencia de lotes que presentarán severos enmalezamientos, si no se actúa de prisa antes del cierre de los cañaverales, sostuvo para LA GACETA Rural, Ignacio Olea, jefe de la Sección Malezas de la EEAOC de Tucumán.
En general se observa un gradiente en el crecimiento de los cañaverales, el cual está relacionado con la fecha de plantación de las "cañas plantas" o de corte en las "cañas socas". No ocurre lo mismo con las malezas, cuya presencia y estado depende de los historiales y manejo previo de cada lote. "Cuanto más chica sea la caña, mayor serán los efectos negativos de la competencia de las malas hierbas, si las mismas no son controladas efectivamente", advirtió.
Con respecto a las "cañas plantas", en esta campaña ha sido notable el uso de herbicidas residuales luego del "desboquille". El herbicida más utilizado en los campos muy enmalezados fue la Atrazina, sola o en mezcla con Metolaclor o Acetoclor, fórmulas que deberán ser repetidas luego de la fertilización de las cañas.
"En caso de que existan malezas emergidas en la línea del surco, deberá aplicarse Ametrina, porque posee efectos pos-emergentes, especialmente sobre los pastos blancos", señaló.
Olea sostuvo que otro problema generalizado es el del "pasto ruso", pero será controlado con MSMA, utilizando equipos pulverizadores aéreas o terrestres.

Se invirtió en cañas jóvenes
"Primero debemos definir cómo comienza el ciclo de crecimiento de la caña de azúcar para poder definir cómo serán las posibilidades de manejo del cultivo y, a la vez, poder conocer la potencialidad del cañaveral para la próxima campaña", dijo el jefe de la sección Caña de Azúcar (EEAOC), Jorge Scandaliaris.
El arranque del ciclo de crecimiento tuvo aspectos negativos como las precipitaciones que se hicieron esperar bastante, ya que la zafra pasada tuvo excelentes días hasta su finalización, pero desfavorables para su brotación y crecimiento, comentó.
"Salvo en aquellas situaciones donde el suelo tuvo humedad por acumulación, por algunas lluvias esporádicas, por napa freática o por riego, los cañaverales tuvieron que soportar condiciones de sequía para su arranque de brotación y crecimiento", dijo Scandaliaris. Las lluvias se presentaron como lloviznas con varios días de duración, y no como sucede durante el verano, que son precipitaciones copiosas y que, cuando paran, permiten la salida del sol y que la temperatura aumente y que se pueda disponer de piso para realizar las labores culturales necesarias.
Otro aspecto negativo es que las temperaturas durante este período fueron en general bajas, por lo que la caña tiene un umbral de temperaturas alto para un mejor crecimiento.
Lo positivo de la situación actual de los cañaverales es que se realizaron las renovaciones de plantaciones como corresponde, por lo que existe un alto porcentaje de cañaverales jóvenes de alto potencial productivo. El crecimiento de estas cañas es muy fuerte generando hoy plantas de buen desarrollo.

Alternativas para cada problema
Existen muchas alternativas de control en cultivos de caña que fueron quemadas con cultivo en la trocha y herbicidas en la línea, y si es en "caña verde" con una amplia gama de productos post- emergentes.
A) Se deben aprovechar todos los días disponibles de trabajo, ya que la infestación es grande y se deben controlar las malezas, ya que son un factor muy importante que influye en el crecimiento del cultivo.
B) Hay que tener cuidado con el "pasto ruso", la "grama bermuda", la "bracchiaria" y la "digitaria" y se debe tener mucho cuidado con la evolución del "tupulo" por los daños posteriores que genera en el cultivo.
C) En las condiciones climáticas de Tucumán las malezas pueden llegar a restringir la capacidad productiva de un cañaveral entre un 15% y un 30%, en condiciones normales, ya que un exceso de competencia puede hacer perder el cañaveral.
D) En lo que respeta a las plagas y enfermedades, las condiciones de la primavera seca contribuyeron a que aparezcala slamopalpus, que atacó los brotes pequeños de la caña y produjo algunos retrasos y claros de cañaverales de varias zonas que, luego de las lluvias, el insecto desapareció.
E) Hay que estar precavidos en esta época con las posibles apariciones de "orugas" que provoquen algunos daños y retrasos.F) En lo que respeta a las enfermedades, con el manejo de alternativas varietales resistentes a diferentes enfermedades se solucionaron muchos problemas, con la sola presencia normal de algunos patógenos en las cañas, sin la necesidad de mencionar algunos de importancia.

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