15 Octubre 2010
El "I Simposio Nacional de Sorgo" abarcará un temario amplio del cultivo y los especialistas destacaron su trascendencia ya que se trata de un cultivo recuperado en la Argentina. Por eso, este ámbito de capacitación sobre el cereal formará parte del Congreso Nacional de Maíz que se desarrollará entre el 17 y el 19 de noviembre en la Bolsa de Comercio de Rosario, organizado por Aianba y AgroActiva.
El coordinador del módulo "Explorando las fronteras tecnológicas del cultivo de sorgo", ingeniero Vicente Trucillo, dijo que nunca debió caer esta producción en los campos del país, pero que por suerte, empujado por el precio de la carne y por la reactivación de la ganadería, se ha revalorizado.
La presencia de actividad ganadera en zonas marginales permite que el sorgo demuestre su tolerancia a la sequía en regiones en las que sería difícil producir maíz con buenos rendimientos.
Pero no sólo por el crecimiento interno se revalorizó al sorgo sino que la demanda del extranjero, para alimentación de rumiantes, cerdos y pollos, también ha evolucionado a favor de este cultivo.
"El sorgo tiene una suba de los rendimientos muy positiva", aseguró Trucillo. "Al igual que el maíz, cada año existen mejores variedades de semillas que alcanzan rindes más altos", indicó.
Luego aclaró que "contra lo que se cree, el sorgo en materia productiva no está estancado porque evolucionó de manera similar al maíz y con el beneficio de estar en zonas marginales y con menor aplicación de tecnología".
El coordinador del módulo "Explorando las fronteras tecnológicas del cultivo de sorgo", ingeniero Vicente Trucillo, dijo que nunca debió caer esta producción en los campos del país, pero que por suerte, empujado por el precio de la carne y por la reactivación de la ganadería, se ha revalorizado.
La presencia de actividad ganadera en zonas marginales permite que el sorgo demuestre su tolerancia a la sequía en regiones en las que sería difícil producir maíz con buenos rendimientos.
Pero no sólo por el crecimiento interno se revalorizó al sorgo sino que la demanda del extranjero, para alimentación de rumiantes, cerdos y pollos, también ha evolucionado a favor de este cultivo.
"El sorgo tiene una suba de los rendimientos muy positiva", aseguró Trucillo. "Al igual que el maíz, cada año existen mejores variedades de semillas que alcanzan rindes más altos", indicó.
Luego aclaró que "contra lo que se cree, el sorgo en materia productiva no está estancado porque evolucionó de manera similar al maíz y con el beneficio de estar en zonas marginales y con menor aplicación de tecnología".
Lo más popular
