El interrogante es hacia dónde va la ganadería

El Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario cierra el año rematando 14.000 cabezas.

EL FUTURO. Los productores esperan que haya señales del nuevo Gobierno.  EL FUTURO. Los productores esperan que haya señales del nuevo Gobierno.
05 Diciembre 2015
Rosgan, el Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario, se prepara para despedir 2015 con particular entusiasmo, tras los dos excepcionales remates especiales de noviembre (Ildarraz Hnos, desde Concordia, y Reggi y Cía, desde Curuzú Cuatiá), en los que se evidenció, una vez más, que la calidad de la oferta de nuestras consignatarias se mantiene en los mejores niveles.

El cierre del ciclo 2015 se celebrará con una gran subasta de fin de año, en la que se pondrán a la venta más de 14.000 cabezas. Previo al remate, también se realizará un acto con la presencia de los directivos del mercado y el sorteo de un viaje a Brasil de Transatlántica Viajes y Turismo, entre los vendedores.

Como es habitual, la subasta se transmitirá por Canal Rural desde el recinto de la Bolsa de Comercio de Rosario, comenzando el miércoles 9, a partir de las 13, hasta las 20, y continuando el jueves 10 a partir de las 10 horas.

Un año agitado

Para el director ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, en este último remate resulta obligado el balance de un año que ha sido agitado para la ganadería, no pudiendo obviarse el análisis de las altas subas de precio recientes: “Diciembre ha comenzado con el vigoroso arrastre de noviembre, donde todas las categorías experimentaron fuertes subas. Tanto la invernada, como el gordo, han hecho un recorrido alcista, evidenciando en los números dos cuestiones: la ausencia de una oferta abultada y el proceso lógico de retención ante los incrementos; y la consolidación de las perspectivas del cambio de gobierno, que augura una relación madura con el sector, dejando atrás los innecesarios castigos que tanto daño causaron a los productores y al país”.

En el mismo sentido, se refiere Milano a la política económica: “Decidir no ser un país exportador para sobreabundar de oferta barata al mercado interno nos dejó sin mercados externos y, a la vez, con precios sostenidos en un sector que dilapidó 10 millones de cabezas achicando la oferta”.

El director de Rosgan se interroga también sobre el futuro próximo, en el que sospecha deberá haber una transformación de la tendencia alcista: “Seguramente la inmensa mayoría de productores que hoy escapan del peso, comprando animales caros para reponerse rápidamente, se estén haciendo la misma pregunta que nosotros: ¿Cuánto tiempo seguirá la ganadería manteniendo estos altos valores, impensables un mes atrás? En este fin de año, fiestas de por medio y cambio de gobierno, los gastos son más flexibles. Sin embargo, quien marcará el límite definitivo de las subas será el mercado interno, que es el 94% de la faena total. Y sus alertas se notarán en poco tiempo”, concluye.

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