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Heredero de toneleros eslovenos, "Nesti" fusiona ciencia y ópera en la cava. Revela cómo transformó un desafío de Nicolás Catena en la obra maestra de la bodega.
Un recorrido por la nueva epidemia silenciosa, con pruebas de su impacto en el cerebro, en la escuela y en todas las edades.
Considerado un fuera de serie, Vigil rechaza el elitismo europeo y defiende los vinos de $100 dólares frente a los de $3.000. Una charla sobre el éxito colectivo, la música y la literatura.
Veredas rotas, tránsito hostil y pistas en ruinas. La falta de infraestructura segura expone a diario a los atletas de nuestra provincia.
Desde el uso del concreto desnudo hasta la interpretación de suelos calcáreos, Laura Principiano explica cómo se construye la identidad enológica de una bodega que fue elegida tres años consecutivos…
Imágenes y videos generados por IA se viralizaron en redes sociales y encendieron el debate global sobre desinformación, verificación y el futuro de la verdad visual.
La familia Arzelán, de la bodega Fortaleza, destaca el secreto del terroir de las tierras sagradas de los Quilmes.
El viticultor Daniel Guillén cuenta cómo nació un trivarietal que fue puntuado con 93 puntos por Tim Atkin. El potencial de nuestra provincia para producir vinos.
Los especialistas sugirieron etiquetas de vinos tranquilos y espumosos para acompañar la comida de las fiestas. Entre el calor y el maridaje.
El sommelier Elías Paste asegura que para tomar un buen vino no hace falta gastar mucho dinero. Una guía completa para los que se inician en este mundo.
La bodega de la comunidad indígena capitalizó los 360 días de sol para rescatar la uva ancestral. El resultado es un tinto seco que asombra por su complejidad y equilibrio.
Mientras el Sarrulle Malbec 2023 fue premiado en Mendoza, Finca Los Talas prepara una nueva añada del Gran Canario.
En la tierra de la chacarera, algunos se aventuraron a tener sus propias bodegas. La sorpresa del Marselan, una cepa que se adaptó a la “Madre de Ciudades”.
El Malbec 2024 elaborado con uvas seleccionadas de Colalao del Valle se llevó una medalla de oro en Mendoza. Cómo es el negocio de trabajar sin bodega.
Río de Arena Reserva Malbec 2019 fue galardonado en un importante concurso realizado en Mendoza. El largo camino que recorre para convertirse en una joya de la viticultura tucumana.
Tras su paso por grandes redacciones, Agostina Martínez Márquez encontró en el vino una forma de contar historias, guiando a otros a descubrir aromas, sabores y la identidad de cada cepa.
El vino de "Rolo" Díaz fue premiado en un evento internacional realizado en Mendoza. Una joya que se hace a 2.300 metros sobre el nivel del mar.
Un francés fue el que propuso a Chico Zossi la creación de un espumante de torrontés. El método champenoise y un desafío que generó muchos brindis.
La osadía de un grupo de apasionados logró que un anhelo se hiciera realidad: producir un blend difícil de conseguir y, en el proceso, contar una historia que va más allá de un producto.
