31 Marzo 2025
Exportaciones agroindustriales. AGRICULTURA
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca nacional informó que, durante el primer bimestre de 2025, las exportaciones agroindustriales mostraron los mayores montos exportados en los últimos cinco años a Asia, América del Sur y América del Norte.
Mediante un comunicado, el organismo señaló que, si se comparan solamente los valores exportados del primer bimestre 2025, respecto del mismo periodo de 2024, las ventas también se incrementaron a Europa, Oceanía y África.
En el caso de Asia, el monto de venta fue superior a los U$S2.600 millones (representa algo más del 38% del total exportado) y los principales productos exportados fueron aceite y residuos y subproductos de soja, maíz, carne bovina, trigo, cebada, moluscos y crustáceos. La explicación se observa en el crecimiento de India, Vietnam, Bangladesh y Arabia Saudita, con valores de compra que son de los más altos de los últimos años.
En el caso de América del Sur, las exportaciones fueron superiores a los U$S1.400 millones y los productos más destacados fueron trigo, maíz, aceite y residuos y subproductos de soja, preparaciones de papa congelada, cebada cervecera, leche en polvo, carne bovina, quesos y ajos. En este sentido, la razón del incremento es la mejora de las ventas a Chile, Ecuador y Perú.
A América del Norte se vendieron productos por más de U$S228 millones, tales como carne bovina, vinos y mosto, peras, crustáceos, ajos, miel y aceite esencial de limón, y Estados Unidos explicó la mejora en las ventas.
A su vez, también se observó que el total de las exportaciones agroindustriales continúa creciendo. El primer bimestre, aumentaron las ventas en volumen un 22%, por un total de 17,14 millones de toneladas, mientras que los montos se incrementaron un 5% representando U$S7.029 millones, respecto del primer bimestre de 2024.
Del total de complejos agroindustriales (productos primarios y sus derivados) analizados, 27 tuvieron incrementos en sus montos durante el primer bimestre. Los más destacados fueron Arroz (+221%); Cítricos dulces (+209%); Sorgo (+129%); Azúcar (+65%); Forestoindustria (+46%); Golosinas (+36 %); Aromáticas y especias (+31%); Maíz (+29%); Maní (+15%); Soja: (+11%).
Además, 10 complejos concentraron el 87% del valor total exportado: soja, maíz, trigo, bovinos, cebada, pesca y acuicultura, lácteos, maní, girasol y hortalizas pesadas.
Por último, durante el primer bimestre de 2025 se abrieron 20 nuevos mercados y se produjo una reapertura, destacándose el caso de China para los frutos secos (nueces de nogal y de pecán, pistachos, almendras) y los cálculos biliares bovinos; Filipinas con la carne porcina, la carne bovina congelada y carne y despojos comestibles de gallo o gallina (sin trocear, congelados); y Chile con carne o despojos de ave de la especie Gallus domesticus. La reapertura fue para la carne aviar a China, muy esperada por el sector, reportó Agricultura.
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